【バレンタインチョコの作り方】簡単で人気な手作りチョコレシピ

 

この記事では、ほぼ溶かすだけでできてしまう手作りバレンタインチョコの作り方を紹介します。

久しぶりに手作りチョコを作ってみたいけどどうすればいいか分からない、いつも同じチョコだからたまには違うチョコを作ってみたいなんてことありますよね。

実は思っているよりも手作りチョコはいろいろ簡単にできてしまいます。

また、作るときはいっぺんにたくさん作れるので、安くてお財布にも優しいです。

それでは、美味しい手作りチョコのレシピを動画も含め紹介してまいります。

せっかくのバレンタインなので、挑戦してみましょう。とっても簡単です。本命にも義理にも自分にも友達にもオススメ!

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バレンタインチョコレートを手作りするために準備するもの

手作りチョコ作りに一般的に「必要なもの」、「あると便利なもの」を紹介します。

作る前に必ず準備してくださいね。

業務用のチョコレート(溶かす用)

手作りチョコレートを作るなら、失敗する可能性もあるので、いっぺんにたくさん作れるようにチョコレートだけは業務用を買いたくさん準備していたほうが絶対にいいです。

普通のチョコの他にもホワイトチョコやビターチョコなども準備できると味のバラエティも豊富になり作るのも楽しくなりますよ♪

 

 

転写シート(コピーシート)

手作りチョコレートをオシャレにするのに1番簡単なのは、転写シートを使用することです。いっきにプロが作るようなチョコに、早変わりできます。

転写シートはいろいろ種類があるので、お好みのものをチョイスしてみてくださいね。

 

 

ミックスカラースプレー

ミックスカラースプレーも転写シートと同じく、チョコレートをデコレーションできてしまいます。

ミックスカラースプレーは、見栄えだけでなく食感も変化させられるので、あると便利なグッズです。

 

ラッピング

手作りチョコである意味一番重要なのがラッピングっと言っても過言ではありません。

必ずラッピングも一緒に準備しておくと一気におしゃれなチョコレートになります。お好みのラッピングを探してみてください。

 

 

ベーキングカップ

ラッピングする際にカップも一緒にあるとさらに映えます。特に以下のようなカラフルなカップならインスタ映えもしそうですね♪

なお、手作りでマフィンを作るときには必須アイテムです。

 

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市販の材料で簡単かつ大量に手作りできるバレンタインチョコレシピ

生チョコ

手作りチョコの定番と言えば生チョコですね。

溶かしたチョコに生クリームなどを練りこんでやわらかく固めたチョコに、ココアパウダーや別のチョコなどで包んだチョコレートです。

一見めんどくさそうに思いますが、溶かして固めるだけなので実は1番簡単です。

すごく簡単に作れる動画を以下で紹介しますので、参考にしてみてください。

 

 

<材料>
【中の生チョコ用】
●生クリーム75ml
●ミルクチョコレート150g(3枚)
【外のコーティング用】
●ブラックチョコレート150g(3枚)
【デコレーション用】
●ホワイトチョコレート50g(1枚)

<作り方>
①ミルクチョコレート150g(3枚)を刻む
②生クリームを弱火で温めて、沸騰する直前まで温める
③ボールで①と②を混ぜた後、クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ、冷蔵庫で30分〜1時間程冷やす
④その間にブラックチョコレート150g(3枚)とホワイトチョコレート50g(1枚)を刻む
⑤生チョコが固まったら包丁で一口サイズに切る
⑥刻んだブラックチョコレートを湯せんで溶かして、生チョコをコーティングした後、冷蔵庫で20分〜30分冷やす
⑦刻んだホワイトチョコレートを湯せんで溶かして、袋に入れる
⑧チョコが冷蔵庫で冷えたら、上からホワイトチョコレートをかける

 

オランジェット

オレンジピールを1から作るとなると少し難しいし時間がかかりますが、市販の物を使えば楽チンです。

オランジェットも溶かしたチョコをオレンジピールにコーティングし冷やして固めるだけでできるのですごく簡単です。

 

オレンジピールも含め、1から手作りしたい場合は以下の動画も参考にしてください。

 

その他、市販の「ゆずピール」「ドライフルーツ」にチョコをコーティングしても美味しくオシャレな手作りチョコレートが簡単にできてしまいます♪

 

 

様々なドライフルーツで、ぜひ試して見て下さい。

まとめ:手作りチョコレートを本命に渡す場合は重過ぎないように注意

バレンタインチョコを手作りするのに必要なものや簡単に手作りできてしまうレシピを紹介してきました。これからバレンタインの準備をする方の参考になれば幸いです。

手作りチョコといっしょにメッセージカードも渡してみてはいかがでしょうか。

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ただ、手作りチョコは渡し方によっては、時に重いと男性から思われることがあります。気をつけましょう。

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では、また明日!
by どなてろ(@Donatello_happy

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